Japanische Snack-Kunst: Tokyo Street Kitchen

Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die sich für authentische japanische Küche begeistern - egal, ob Sie Hobbykochin sind oder als Anfängerin ohne Vorkenntnisse starten möchten. Gemeinsam bereiten wir typische Klassiker der japanischen Street-Food-Küche zu, wie zum Beispiel:
- Takoyaki: knusprige Teigbällchen, innen weich, wahlweise mit oder ohne Oktopus, serviert mit würziger Sauce und cremiger Mayo
- Okonomiyaki: herzhafter japanischer Pfannkuchen mit Kohl und weiteren köstlichen Zutaten,
verfeinert mit typischer Sauce und Mayo
- Yakitori: zarte Hähnchenspieße, perfekt gegrillt und aromatisch mit Sojasauce mariniert
Dabei geht es nicht nur ums Kochen: Sie lernen auch die kulturellen Hintergründe der japanischen Esskultur kennen und entdecken die Vielfalt der Zutaten.
In kleinen Gruppen können Sie Techniken ausprobieren, sich austauschen und gemeinsam den vollen Geschmack Japans erleben.
Der Kurs lebt vom Mitmachen, Ausprobieren und Genießen - eine kulinarische Reise, die Spaß macht!