Kreatives Fingerfood

Fingerfood-Häppchen sind perpekt für gesellige Runden geeignet - auf einem Buffet oder als Snack bei einem lockeren Zusammensein. In einem Menü machen sie den Auftakt, stillen den ersten Appetit und machen Lust auf den folgenden Gang. Sie können aber auch den süßen Abschluss bilden.
In diesem Kurs bereiten wir eine Auswahl an Vorspeisen- und Fingerfood-Variationen zu.
Jedes Häppchen ist eine eigenständige Kreation. Zusammen bilden sie ein harmonisches und vielfältiges Ganzes aus teils neu interpretierten Klassikern und bisher weniger bekannten Häppchen.
Sie kochen in kleinen Gruppen unter fachkundiger Begleitung ausgewählte Rezepte und erhalten praktische Tipps zur Zubereitung und Auswahl der Lebensmittel. So können Sie nicht nur verschiedene Gerichte kennenlernen und probieren, sondern gewinnen auch Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln und Kochtechniken.